胡佑志

　　甜食是“快乐的源泉”，不开心时吃点甜食，能缓解郁闷；开心时加点甜，能锦上添花。如果甜食吃得不对，就会严重影响身体健康。
　　空腹时，糖分基本不经消化立即就被吸收，会导致血糖水平短时间快速升高。暂时性的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质产生反应，使其受到损害，患慢性疾病的风险增大。吃甜食最好把握以下三个时机。
　　一是运动前。运动过程中需要消耗大量体能，但运动前又不宜饱餐。这时适量吃些甜食可满足人体的能量供应。
　　二是呕吐或腹泻。呕吐或腹泻时喝一些盐糖水，有利于胃肠功能的恢复。
　　三是糖尿病患者低血糖时。糖尿病患者出现低血糖时，喝些糖水或甜味饮料，可使其度过危机。
　　另外，吃甜食不宜咀嚼太久。口腔中的乳酸杆菌能使糖发酵产生酸，加速牙齿老化，且时间越长，老化程度越高，吃完甜食后要及时漱口。