吕雪萱

　 ■ 薏米绿豆汤 清热去暑
　　作用：绿豆和薏米有清热去暑的功效。薏米味甘淡，性凉，具有利水渗透湿、健脾止泻的功效。一周食用2-3次可除体内湿热，也有助于促进消化功能。
　　食材：薏米30克、绿豆30克、冰糖适量。
　　步骤：先将薏米浸泡一夜，再和绿豆放入锅内，加适量水，煮至薏米和绿豆熟烂。关火之前加入适量的冰糖即可。
　 ■ 柠檬蜂蜜水 缓解咽喉干痒
　　作用：柠檬及蜂蜜有助于清热润喉，适用于感冒初期的咽喉干痒。柠檬含有丰富的维生素C，帮助提高免疫力，有助于感冒的恢复。
　　食材：柠檬2片、蜂蜜。
　　步骤：将柠檬片放入杯，用热水冲开。待柠檬水稍凉后，加入适量蜂蜜，用汤匙搅匀。
　　感冒分寒热两种，食疗方法也不一样。
　　■风热感冒 宜喝薄荷茶
　　风热感冒的症状是发热恶风、鼻塞、流粘稠鼻涕、咽痛、口干口渴、咳嗽痰稠、舌红苔薄黄。
　　作用：用于风热感冒初期，缓解口干、咽痛、头痛等症状。
　　食材：薄荷叶4-5片。
　　步骤：取新鲜薄荷叶，用热水冲开饮用。
 　 ■风寒感冒宜吃姜片
　　风寒感冒的症状是发热不甚、恶寒、无汗、全身酸痛、鼻塞打喷嚏、流清鼻涕、咳嗽痰白稀、舌淡红苔薄白。
　　作用：生姜药性辛温，有发散解表的功效。
　　食材：平时可吃几片生姜，促进血液循环，温暖身体，预防风寒感冒。也可将生姜捣烂，涂搽脚心、前胸、后背及两臂肘窝处，促使发汗。