春天是一年中最适合享受甜品饮料的季节，清新的空气、温暖的阳光，都让人心情愉悦。在这个季节里，你可以尝试自制各种美味的甜品饮料，不仅能够满足自己的味蕾，还能体验制作的乐趣。
　　◀◀◀ 港式柠檬茶：清新怡人的柠檬香气与红茶的香醇相融，是一款解渴消暑的经典选择。
　　材料：新鲜柠檬、红茶包（或茶叶）、冰糖或蜂蜜、冰块、清水。
　　制作步骤：将柠檬洗净，用榨汁器榨出柠檬汁，挤出一杯柠檬汁备用。将清水烧开，加入适量的红茶，冲泡大约3-5分钟。将煮好的红茶倒入一个大容器中，待稍微降温后，加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌均匀直至完全融化。待红茶冷却，再加入准备好的柠檬汁，搅拌均匀。将一些冰块放入玻璃杯中，然后倒入制作好的柠檬茶。将制作好的柠檬茶放入冰箱冷藏，或直接加入更多的冰块，即可享用清凉怡人的柠檬茶啦！
　　◀◀◀ 酸梅汤：酸酸甜甜的酸梅汤是夏日里的一抹清爽。
　　材料：酸梅干（去核）、冰糖、冰水、薄荷叶（可选）。
　　制作步骤：将酸梅干放入碗中，用冰水浸泡约30分钟至1小时，让酸梅软化。将浸泡后的酸梅连同浸泡的水一起倒入搅拌机中。加入适量的冰糖，搅拌均匀至无颗粒，倒入玻璃杯中。如喜欢清凉感，可加入适量冰块或冰水。如喜欢清新口感，可在最后加入几片薄荷叶，提香解腻。
　　温馨提示：酸梅汤虽然清凉解暑，但过量饮用会对胃部造成刺激，建议适量饮用，以免引起不适。
　　◀◀◀ 玫瑰龙眼茶：玫瑰花瓣与龙眼肉的搭配，散发着迷人的芬芳。
　　材料：干玫瑰花瓣、龙眼干、冰糖或蜂蜜、清水。
　　制作步骤：将适量的干玫瑰花瓣和龙眼干清洗干净备用。将清水倒入炖盅或锅中，放入干玫瑰花瓣和龙眼干，加热至水开，然后转小火焖煮15-20分钟，让玫瑰花瓣和龙眼充分释放出香味和营养。在煮好的茶汤中加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌均匀至完全融化。待茶汤稍凉后，过滤出玫瑰花瓣和龙眼干的渣滓，留下清澈的茶汤。
　　温馨提示：选择新鲜干净的玫瑰花瓣和龙眼干，以确保茶汤口感和香气。玫瑰龙眼茶的煮制时间不宜过长，以免影响茶汤口感和色泽。
　　◀◀◀ 话梅柠檬水：酸酸甜甜的柠檬与话梅的结合，口感独特。
　　材料：话梅适量、柠檬：1-2个、冰糖或蜂蜜、冰水、冰块（可选）。
　　步骤：将适量的话梅放入玻璃容器中。选择1-2个新鲜柠檬，将柠檬洗净后切成薄片或挤出柠檬汁，备用。将适量的冰糖或蜂蜜放入玻璃容器中，根据个人口味调整甜度。将切好的柠檬片或柠檬汁倒入容器中，均匀混合。加入适量的冰水，搅拌均匀。如喜欢更凉爽的口感，可加入适量冰块。等待片刻让话梅和柠檬的味道充分融合，即可享用。
　　温馨提示：话梅柠檬水虽然口感清新，但话梅本身含有盐分，饮用时要适量，以免摄入过多盐分对身体不利。
　　◀◀◀ 杨枝甘露：椰汁、芒果、西米相结合，口感丰富。
　　材料：杨枝（荔枝）、西米（小西米或大西米）、椰汁、冰糖、椰浆、水。
　　制作步骤：将杨枝去壳去核、西米洗净备用。将西米放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮熟，期间不停地搅拌防止粘锅，煮至西米变透明软糯即可，约10-15分钟。将适量冰糖放入锅中，加入水煮至冰糖完全融化，成糖水。将煮好的西米放入碗中，加入杨枝，然后倒入适量的椰汁和椰浆，再倒入适量的糖水，轻轻搅拌均匀即可。可以根据个人喜好，加入适量的冰块或者将杨枝甘露放入冰箱冷藏，待凉后取出享用，味道更为清爽。也可以加入一些其他水果或者果肉作为装饰，增加口感。
　　温馨提示：西米煮熟后一定要及时用凉水冲洗，防止粘连。 （黄 娜）