一场春雨悄然飘落，唤醒沉睡的大地。
　　蛰伏一冬的白蒿，像俏皮的孩子，从枯枝败叶间探出脑袋，在春风里摇曳。在老家，春日采食白蒿是由来已久的习俗，它承载着人们对故乡的眷恋、对春天的期盼。
　　俗话说：“白蒿生，百病除”。白蒿是大自然的馈赠，滋味鲜美，药用价值极高。据《本草纲目》记载：“气味苦，性微寒，无毒。主治：风湿寒热邪气，热结黄疸，久服轻身益气耐老。治通身发黄，小便不利，降低头热，去伏瘕。通关节，去滞热，伤寒用之。”而《诗经·采蘩》里的“于以采蘩？于沼于沚。”其中的“蘩”指的就是白蒿。千年前的采蒿场景被写入诗歌，代代传唱，可见其在历史文化中的深厚底蕴。
　　白蒿，学名茵陈，是菊科多年生宿根植物。它耐寒耐旱，生命力顽强，山林、路旁、荒滩，随处可见。种子细小如野菊，随风飘散，落在哪里就在哪里生根发芽。即便在贫瘠的土壤或墙角石缝，白蒿也能蓬勃生长，彰显生命的坚韧。
　　民谚有云：“三月的茵陈四月的蒿，五月六月当柴烧。”眼下正是采挖白蒿的黄金时节。白蒿的最佳食用期极为短暂，四月长老便只适合作牛饲料，五六月疯长至一米多高，就只能当柴火了。
　　上世纪六七十年代青黄不接时，白蒿是重要的食物来源。放学后，我们这群孩子提着竹篮、拿着小铲，呼朋引伴地上山采蒿。春风带着泥土芬芳，我们你追我赶，在返青的麦田里寻找那些毛茸茸、鲜嫩嫩的白蒿。手脚快的孩子不一会儿就能挖半篮，有时为了一丛茂盛的白蒿起了争执，转眼又在欢笑中和好了。
　　白蒿吃法多样，可蒸可炒可做汤。最难忘的是母亲做的白蒿麦饭。她先将洗净的白蒿抖去水珠，撒上面粉与盐反复翻拌，让每片白蒿都裹上面粉，上笼蒸熟后浇上蒜末、香醋、香油调制的料汁。那扑鼻的香气，那绵软中带着清香的滋味，是永远难忘的家的味道。
　　时光流转，农村变化巨大，牛羊数量减少，白蒿种子蔓延进田地。留守老人坚守对土地的热爱，采挖白蒿晒干卖给药材店。集市上，他们热情向行人介绍白蒿茶的功效。这小小的白蒿，又以新的方式为农村经济添砖加瓦。
　　对我们这些游子而言，白蒿是春日最难忘的味道，承载着童年的欢乐和家的温暖。每当春天来临，我总会想起那片嫩绿的白蒿，想起采蒿的小伙伴，想起母亲做的白蒿麦饭。这是记忆深处永不褪色的乡愁，是萦绕心头的眷恋。白蒿像纽带，将游子与故乡紧紧相连，让漂泊的我们拥有心灵的归宿。 （邓书俊）