对于大多数人来说，水果是一种不能拒绝的“诱惑”。然而，在享受水果时，肠胃较弱、胃酸过少、容易腹泻的人就不适合多吃，尤其是带细小籽的水果。
　　水果有助于提高肠道内食物的通过速度，特别是那些有细小籽的水果，比如猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、香蕉（现在很多香蕉品种的籽是退化的）、鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄等水果。这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进排便。
　　日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃带籽的水果。但是，那些本来肠胃功能就比较弱、胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至一喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃水果了，特别是带细小籽的水果。对于消化能力原来比较弱的人来说，如果吃了大量水果，会稀释消化液及胃酸，导致肠道消化吸收功能和杀菌能力下降，这时要少吃些油腻和高蛋白的食物，以免引起胃胀、产气及细菌性食物中毒。反过来，对这些人来说，如果已经吃了很多油腻食物或高蛋白食物，胃肠道负担较重，也不要再吃过多水果。
　　水果中的蛋白酶和草酸、单宁等物质会伤害口腔和消化道黏膜，有些水果还可能导致过敏。比如，很多人吃了猕猴桃后舌头刺痛，甚至黏膜破损、出血；吃柿子后口腔涩麻，这是被蛋白酶和单宁伤害的结果。这类人群需清楚导致自己过敏的水果，避免食用。
　　（胡佑志）