枸杞是一种营养价值非常高的食材，它具有很好的养生保健功效，不管男女老少，很多人在平时都喜欢吃枸杞，如果在日常生活中坚持用枸杞泡水喝，慢慢你的身体就会收获很多的好处。
　　枸杞中的营养成分能够很好的帮助我们保护血管，提高血管的弹性，快速排出血液中堆积的毒素和垃圾，抑制动脉粥样硬化，让血管变得更加的通畅。
　　绝大多数人都知道枸杞具有养肝明目的效果，因为它含有多种微量元素，能够更好地滋养肝脏，提高肝脏的排毒和代谢功能，让你的双眼更加的炯炯有神。尤其对于那些长期对着电脑的上班族来说，坚持每天用枸杞泡水喝效果非常的明显。
　　近年来，失眠多梦的人越来越多，如果长期睡眠不好的话，会严重影响到身体的正常运转，容易诱发各种疾病。坚持用枸杞泡水喝的人，能够很好的维持人体的正常运转，让身心变得更加的放松，让你快速入睡，对于缓解失眠多梦具有非常好的帮助。
　　那么，平时该如何挑选枸杞呢？
　　在购买枸杞的时候，看看枸杞有没有白尖，每颗枸杞最上面的尖部，如果白尖非常的明显，这说明这种枸杞还是不错的，但是如果白尖不明显，可能就是经过了染色或者硫熏。
　　将枸杞放到水中，看看它的上浮率，上浮率越高说明枸杞质量越好，正常来说枸杞的上浮率如果能够达到80%-90%就是比较好的，但是如果浮不起来的枸杞非常的多，那么就要注意，最好还是别买了。
　　自然晒干的枸杞放到手边闻的时候，就会闻到浓郁的枸杞香味，这种就是好枸杞，因为自然晒干水分蒸发，糖分聚集，所以香味也会变得非常的浓郁。但是枸杞的味道如果淡淡的甚至没有，这种枸杞的质量就是一般般了。
　　枸杞泡水也有些注意事项，在用枸杞泡水的时候一定要适量，不要过多。并不是越多越好，如果太多反而会上火，而且泡水之后要将枸杞直接吃掉，避免浪费，在枸杞泡水的时候，水温最好不要超过65度。 （黄 娜）