网站首页
数字报首页
通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
元宵好吃悠着点
2022年02月11日
字数:526
版次:04
  元宵节是中华民族的传统节日,吃元宵是元宵佳节的重要习俗。那象征着团圆喜庆的元宵,滑滑的,粘粘的。不过元宵虽然好吃,但也并非人人皆宜,因为元宵以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。哪些人不适宜吃元宵呢?
  年老体弱者
  老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,对元宵难以消化和吸收,若急速吞咽还易引起元宵卡喉,因此老年人少吃为宜。
   久病初愈者
  此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用元宵不利于康复。
   高烧患者
  发热患者的胃肠道处于相对抑制状态,应多吃流食等容易消化的食物。
  急性胃肠炎患者
  胃肠炎患者的胃肠道正处于充血或水肿状态,应吃些米汤等易消化食物。
  糖尿病患者
  元宵含糖量较高,吃得过多,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。
   高血压、高血脂及痛风患者
  元宵含有大量糖分和热量,进食过量,会使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。
  溃疡病患者
  吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激。
  胃肠消化功能不良者
  元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,肠胃不好的人食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
   婴幼儿
  小儿消化功能较弱,吞咽尚未发育完善,因此吃元宵时不能整个地吃,要分成1/4吃,咽下去再吃,一定要细嚼慢咽,以防不测。 (刘凯)