网站首页
数字报首页
通版阅读请点击:
展开通版
收缩通版
大暑食疗消暑方
2024年08月02日
字数:584
版次:04
  大暑,是一年当中阳光最猛烈、最炎热的节气,“小暑不见日头,大暑晒开石头。”高温闷热,人易感湿,暑湿之气容易乘虚而入,最易使人心气亏耗,出现头晕、胸闷、身重、大量出汗等症状。中医认为,此时要预防中暑,劳逸结合,动静结合,清淡饮食。养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。
  预防中暑。大暑节气,首先要注意预防中暑,外出时应避开高温时段,避免在烈日下暴晒并做好防晒措施。
  劳逸结合。应合理安排工作,注意劳逸结合,睡眠要充足。
  动静结合。大暑节气,人体消耗较大,运动应动静结合,可选择散步、游泳等“轻运动”。
  清淡饮食。大暑节气,饮食应遵循清淡、营养的原则。建议多吃苦味,如苦瓜、苦荞麦等,以清热提神。建议多吃豆,如绿豆、扁豆、赤小豆等健脾养胃的食物;多喝粥,如绿豆粥、菊花粥、百合粥等益气养阴的粥类。
  给大家推荐三款食疗消暑方。
  绿豆30克,赤小豆、白扁豆各15克,将豆子洗净,清水浸泡1个小时。将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧开后转小火煮1小时。待豆子开花后放入冰糖(肾病患者不加冰糖),继续煮5分钟即可,放凉后食用。可根据喜好加南瓜、排骨等煮汤,也可加粳米煮粥。此消暑方具有清热解暑、健脾除湿的功效。
  藿香10克,荷叶5克,薄荷5克。用热水冲泡后,代茶饮。具有消暑理气、芳香化湿的功效。
  西瓜果肉150克,西瓜皮100克。将西瓜果肉和西瓜皮切块,一起放入榨汁机中,打成果汁饮用。能消暑除烦。 (刘 凯)