很过女性喜欢用柠檬泡水喝，因为柠檬有美容养颜的功效。长期喝柠檬，可以延缓衰老，还可以祛斑美白。除此之外，柠檬还具有去腥增香的作用，例如，在烹饪鸡蛋的时候，可以往里面挤入几滴柠檬汁。
　　柠檬中还含有丰富的钾元素，可以帮助人体控制血压，从而改善人体的血液循环。所以说，喝柠檬水，对人体十分有益。
　　但是，泡了这么多年的柠檬水，你知道泡柠檬用冷水泡比较好，还是用热水泡比较好呢？
　　首先我们准备一个柠檬，用适量的清水把柠檬表面打湿，然后撒一勺盐，利用盐的摩擦力和清洁消毒杀菌的作用，轻轻的搓洗，这样就可以把柠檬表面的一些蜡质，还有一些其他灰尘清洗干净。搓完后，再把柠檬放回碗里，继续往里面加入清水，这一次的水量加多一点，把柠檬表面的食盐残留用水冲洗干净。然后将柠檬切成薄片，厚度大概在0.2-0.3公分，不要太厚，也不要太薄。把切好的柠檬片放到平时喝水的杯子里，柠檬的量可以根据自己对酸度的喜好来决定，接着往里面加水来泡柠檬片。
　　很多朋友在泡柠檬水的时候，要么是用开水，要么是用温水，其实不管是用开水还是用温水都错了。
　　正确的做法是用凉白开或者纯净水、矿泉水。觉得只用柠檬比较酸的，还可以适当的往里面加一点蜂蜜，喝起来酸甜可口，更加好喝。
　　为什么泡柠檬水不能用开水，也不能用温水。首先用开水泡出来的柠檬水，柠檬里面的营养物质已经被完全的破坏了，像那种的柠檬水喝与不喝都没有多大的差别。
　　也有很多朋友选择用温水泡，虽然用温水来泡可以保住柠檬里面的营养物质，但是会影响到柠檬水的口感。
　　所以不管是开水还是温水都不适合泡柠檬，正确的做法是用纯净水和凉白开，或者是外面买的矿泉水也是非常不错的。
　　泡15分钟就可以喝了，如果想喝冰凉一点的，再加上几块冰块，冰镇柠檬水特别适合天气比较炎热的时候。当然，柠檬水一年四季都可以饮用，秋冬季节紫外线更强，也特别容易口干舌燥。这个时候我们可以多泡一点柠檬水来喝。但是，要注意喝柠檬水的时候不能空腹饮用，一定要在饭后或者晚上饮用。
　　（刊 袅）