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喝对茶更有益身体健康
2023年07月07日
字数:631
版次:04
  喝茶,要讲茶道,还要讲体质。每个人的体质不同,适宜的茶也不同,因为茶有药性,也分寒性与热性。
  中国茶分为六大茶类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
  绿茶是我国饮用最广泛的茶,黄茶中有黄芽,白茶中有银针,青茶包括乌龙茶、铁观音,黑茶中有茯茶等,这些茶是根据茶叶发酵的程度,由低到高来划分的。
  凉性的茶
  绿茶和乌龙茶中轻发酵的茶,比如消青工艺铁观音,未经陈年存放的白茶与生普、黄茶,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。
  中性的茶
  乌龙茶中的大红袍、传统老工艺铁观音、凤凰单丛,都属于中性的茶。
  温性的茶
  经过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁属于温性的茶。
  热性的茶
  红茶(特指中国产红茶,如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶,刺激性小,热性。茯砖、六堡茶、普洱熟茶为后发酵全发酵茶类,热性。
  建议:喝茶应该选择适合自己的茶。
  如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火,属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶。
  如果是肠胃虚寒,平时常常觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质叫虚寒性体质,建议喝中性的茶或者是温性的茶。
  如果是老年人,建议喝红茶或普洱茶。
  处于亚健康的都市病患者,建议喝大红袍、凤凰单丛、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合。
  若血糖本身不高的人,可以考虑在茶中加一点点糖,味道可能更好,尤其是红茶。
  现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的时候,应以主要症状作为依据,对症饮茶,达到养身益体的效果。 (黄 娜)