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寂寥小雪闲中过
2021年11月19日
字数:749
版次:Z0419_Print
  早上起床,看到楼下梧桐树上稀疏的黄叶,在温柔的晨曦中,闪烁着光芒。菊花也渐渐凋残,枫树鼓胀着鲜红的血液,一枚枚红叶,婆娑成一地红雨。
  “雪下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者,为盛之辞。”这是辞典里“小雪”的解释。气候变暖,小雪无雪——这是老家的说法。小时候,每逢寒风骤起、乌云满天时,落叶被北风吹成厚厚一堆,或铺成满满一地,有绿叶的苦涩,有黄叶的干香,在阳光下,显得平和而亲切。
  “寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。”小雪到,天气燥,乡亲们有的在冬灌保墒,个别农家开始动手制作香肠、腊肉,在屋檐下、走廊上高高挂起,这是一年收成的见证,有了它们,乡亲们才有信心度过一个油水丰足、富裕丰盛的好年。
  小雪是一个信号,一个关于储存的信号。砍下来的白菜,外层的菜帮失去了最初的水分,从趾高气昂变得蔫头耷脑,轻轻揉搓也不会破碎,服帖地蔫吧着,这样容易保护细嫩的菜心。乡亲们把白菜和白萝卜搬进菜窖,储存起来。
  昨日下了一场雨,土地润湿了,落入头发里、衣袖中,落在手心,水珠很快就氤氲在空气中。这场雨,使命重大。麦苗需要这场雨、苦菜荠菜需要这场雨,它要为来年返青的作物备下足够的水分和力气;它要把土地淋湿、浇透,描绘出最好的墒情,让乡亲们过冬过得踏实。
  一阵风刮过,树上的叶子哗啦啦地响着,脆生生的,演奏出一曲冬日的乐章。早些时叶子还有几分湿润,黄得不那么干脆。过了小雪,冬天的风日益加强,无情地吹着,黄叶渐渐干枯,破败成一片片细碎的粉末。
  这时,桌上架好了火锅,锅内呼出烫手的温度,赶紧倒进一盘红白相间、薄如纸片的羊肉卷,沉浮之间,变成了一片片棕红色的肉片,蘸一点韭菜花、酱豆腐、辣椒油、芝麻酱、香菜等蘸料,趁热放进嘴里,羊肉的鲜香,瞬间在舌尖化作一朵绚丽的花……鲜香的羊肉伴着窗外的雪花飘飞,悠闲的“小雪”就这样来到了。 (曾海波)