张培胜

　　最近回老家见到还在做酒的师傅，两个金属罐子，里面放上发酵过高梁，罐子底下放一堆蜂窝煤，是专供加热的东西，蒸煮一段时间，罐子顶上封得严严的，顶上坚着一根粗粗的金属管子，伸出另一个金属罐子，那里是起冷却作用。流出来的就是甘醇的酒了。看上去很简单，酿出来的酒也特别香。
　　做酒的是一个年轻的师傅，听说祖传的酿酒技艺，不能在他手中失传，于是，他留在乡村守着一个小店，酿起了酒。酒也不贵，几块钱一斤，村里人可以接受。赶集了，师傅免费提供小酒喝。小店的人多起来，相互在一起，喝上几口小酒，畅谈生活的感受，谁家的房子新盖了……什么八卦的事情，在酒的熏陶下，一切话语透着豪爽，对不良风气，看不惯的事情，借着酒劲大发一通脾气，以解心中的不快。有时，店内笑声阵阵，有时沉默无语，仿佛与时光相隔，只有人间的烟气。临别时，打酒的打上一壶酒，悠然回家。
　　这些人，趁着赶集，相处一起是快乐，喝上一杯小酒是享受，人生的乐趣就在这里了。分散在各个地方，尽管不远，但真正相处的时光不多，只是赶集时相聚，一杯酒，一席话，顿然让生命呈现幸运之光，生活就是这样，一切困苦都不再是困苦，一切落寞都不再是落寞。
　　带回家的酒，自己煮上几个小菜，甚至是吃上几粒花生，慢慢品，细细饮，酒的威力就彰显了，孤独也去了远方。拿起手机和哥们联系，畅谈此刻的心情和喝酒的感受，对着手机大笑大哭，也是常有的事。生活因为酒，便有了释放的地方，也有了空灵的地方。没什么难得到自己，没有什么可以阻挡自己，该喝就喝。孩子打来电话，“少喝点。”老人们总是抱怨，喝点酒，也来管，真不是我的儿子。待一阵酣睡，酒醒过后，便是喃喃自语，儿子也是为我好，唉，不能怪孩子。自责的心涌上心头，恨不得把酒壶扔到老远，但当提起酒壶的一瞬，时光似乎不再是自己的了，重重提起又重重放下，酒还在那里。过了一段时间，酒还得喝，生活还得前行。
　　没有包装，没有宣传，只是一口地道土法制的老酒，但人的纯朴，人的善良，便在酒在飘荡开来。走进乡村，别忘了喝上老酒，酒下肚，不用走来走去，便可以感受乡村人的豪爽与气派，这就是酒的魅力所在。我也爱喝酒，更爱乡村人。