很多人洗完米之后的淘米水都会直接倒掉，对他们来说淘米水是不干净的水。如果这样认为，那就大错特错了。
　　▲ 清洁
　　淘米水第一个作用就是清洁，不管是洗水果，洗厨具还是洗衣服都可以用淘米水。
　　首先说水果，因为淘米水中含有大量的颗粒物，清洗水果的时候会对水果表面进行摩擦，从而去除表面的农药残留。
　　现在的人很怕用洗洁精洗碗，怕残留的洗洁精吃进人体会伤害健康。如果你有这种顾虑，完全可以用淘米水洗碗。淘米水洗出来的碗更加干净洁白，就连生锈的铁质厨具，用较浓的淘米水浸泡几小时，也可以轻松去除铁锈。
　　白色衣服发黄变暗，也可以用淘米水浸泡，洗出来的衣服更加柔软靓丽。
　　▲ 浇花
　　淘米水第二个作用就是用来浇花。用淘米水浇花可以补充氮肥，调节土壤ph值和增加土壤有机质的作用，被淘米水浇过的植物往往更加枝繁叶茂。
　　但用淘米水浇花也有讲究。首先要将淘米水放在塑料瓶里进行发酵，发酵2周就可以使用。接着捞出发酵完的淘米水中的残渣，加入清水，按照1：10的比例稀释，这样的淘米水浇花的才能起到作用。
　　▲食疗
　　淘米水的第三个作用就是食疗。淘米水富含蛋白质、淀粉、矿物质、维生素等微量元素，而且前两道淘米水中富含钾元素。
　　中医称淘米水为调养脾胃的药方，因为它可以起到清火、凉血、解毒的功效，还可以促进消化，防止积食。
　　▲护发
　　淘米水第四个作用是护发。傣族姑娘的头发都是乌黑且浓密的，那是因为傣族姑娘洗头发都是用发酵的淘米水。淘米水富含水溶性维生素和蛋白质，能够帮助头发黑色素细胞的生长。但不能直接用淘米水洗头，而是要将淘米水收纳起来，放在干燥阴凉的室内1-2天，等它自然发酵就可以用来洗头了。
　　▲ 护肤
　　淘米水第五个作用就是护肤，淘米水里的蛋白质、维生素，都可以起到滋润皮肤的作用。而且淘米水没有刺激性，就算皮肤长期长痘、毛孔粗大的人也可以拿它洗脸，用淘米水洗完脸之后皮肤会更加光滑有弹性。 （翱小错）