冬季天气寒冷，有些人喜欢吃麻辣火锅来驱寒暖身。殊不知，火锅吃得频繁，不仅不能驱寒，反而会伤及津液和肾阴，尤其是女性。
　　火锅中的辣椒、胡椒、大蒜、葱确实可以促进血液循环，有利于驱寒。但是，辛辣食物对脾胃及肠道的刺激很大，摄入过多不利于脾胃健康，会经常出现口干唇燥、干呕、饮食减少、吞咽不利、吃东西后胸膈不适、肠胃不适或拉肚子等。
　　一些女性的肾阴不足，肝火过旺，麻辣火锅吃得太多，容易损伤津液及肾阴，诱发盆腔炎、乳腺疾病、月经不调等妇科疾患。
　　另外，口腔以及胃肠对食物的耐受温度是有限的，吃火锅除了少吃辛辣，也要注意温度。长期反复刺激会导致黏膜性损伤，可能诱发上消化道不良反应。
　　冬季血液循环差、四肢冰冷的人，最好的驱寒方式是按中医诊断，服用食疗方及膏方，从根本上解决怕冷的问题。一味地靠吃辛辣刺激的“热性”食物驱寒反而会伤身，得不偿失。 （胡佑志）