海树子

　　前些日子，学校附近新开了一家饮食店，整个饮食店颇有七十年代食堂的风格，路过时勾起了我对食堂的记忆。
　　最难忘的是我上小学时学校的食堂。那时父母都是学校的老师，一家人吃住在学校，每天我都会学着大人的样子，拿着饭票和铝制饭盒到小食堂去打饭。那时最让我期待的是食堂的大包子了，一旦听说今天食堂有供应大包子，一到中午放学，我就急不可待直奔到宿舍，拿上饭票，抱着铝饭盒，早早的去排队等候。食堂的大包子都是肉馅的，一咬开油汪汪的，肉很多，散发出浓浓的肉香。吃完后，仍萦绕不绝。
　　小时候，我最渴望得到的食物竟然是馒头。那时哥哥的好朋友是一个机关单位的工作人员，他常常会带一些从嘴边省下来的馒头给我吃，那个食堂的馒头做得真好，又白又软，又甜又香，那是我记忆中最好吃的馒头。到现在每逢遇见这位老大哥，我都会和他提起这件往事。
　　到了中学，想多读点书，就缠着母亲说要去学校吃，母亲拗不过我，就答应了我的请求。每天上学我会带上小时候打饭用的饭盒到学校去蒸饭。那时学校食堂蒸饭是自助的，自己带着淘好的米和水的饭盒放到学校食堂的大木笼屉去蒸，每次要交1分钱，菜可以自己带，也可以到食堂买。那时候学校蒸的饭可好吃了，我们还会在饭盒里放一些海鲜，吃起来非常可口。现在想起来还会流口水呢。
　　上大学时，正是长身体的阶段，那时我可是是变着花样的吃，换着品种的尝，一个月都没重样，乐坏了我。
　　其实食堂自古就有，古代称食堂为“公厨”，各类公厨还有不同的雅称，比如天子的食堂称为“天厨”，官员的食堂称为“百司官厨”，平民百姓的称为“堂厨”等等。不同年代，食堂都会吃出不同的滋味，在今天，食堂不再是大锅饭的代名词，而是一种怀旧的象征，去吃食堂，是凭借那些影影绰绰的回忆，温故我们过去的温情，留住短暂的青春。食堂的往事，氤氲出美好的理想和生活的希望。