腊八节是我国重要的传统节日，在这一天，人们会通过祭祀、喝腊八粥、吃冰、赏梅等方式迎接节日的到来。而在我的印象里，仅仅是熬制一锅腊八粥就已经非常繁盛了。
　　粥，是冬天的一大养品，而腊八节的粥，则有着非凡的意义。不仅种类繁多，而且所用食材也颇为丰盛，莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、红枣、花生……粗略估计一锅粥里至少有二十来种食材。人们从初六、初七这两天就开始准备起来，整理炊具、清洗食材，那种期待又焦急的心情，只有在节日到来的日子里才能表现得这么直接。
　　在我的记忆中，能与过年相媲美的节日就只有腊八节了。但是，那时候我们家条件并不宽裕，一家人平时都是省吃俭用，只有到了腊八，母亲才舍得耗费众多食材来制作一锅美味。
　　只见晶莹剔透的糯米、红玛瑙一样的红枣、水嫩水嫩的龙眼肉、纺锤形的枸杞子和葡萄干、白胖白胖的薏苡仁、憨厚的花生、圆滚滚的莲子，还有栗子、荔枝、芸豆、赤豆、杏仁、松仁、芡实等丰富的食材在厨房里一一排开，愈发诱人。
　　母亲娴熟地将洗净的食材按一定比例选好，一个褐色砂锅映入眼帘，熬粥最好的器物也当属于它了。待食材纷纷入锅，我便拿着小板凳坐在火炉前熬腊八粥。人们都说熬粥很辛苦，免不了受烟熏火燎。然而我却并不这样认为，呛人的烟火的确够人折腾，但熬粥的过程却是一种修行和享受，但凡美好之物都来之不易。
　　这腊八粥里也潜藏了无数人的艰辛。相传在大宋年间，抗金名将岳飞率领岳家军浴血杀敌朱仙镇，战功屡屡、士气正旺，却不料遭秦桧从中作梗。一朝被贬，十二道金牌多次催逼。朔气传金柝，寒光照铁衣，岳家军举步维艰，挨饿受冻。沿途百姓感念岳飞和岳家军精忠报国之心，纷纷送米熬粥。这粥就是有名的“千家饭”，这天又是农历腊月初八，因而也叫“腊八粥”。不久，岳飞被害风波亭，百姓为纪念民族英雄岳飞和将士们，此后每年腊八皆做粥以表哀悼之情。
　　暖粥一碗，也有小家的幸福。冬日读《浮生六记》，也收获到意外的感动。细心的陈芸娘为才子沈复亲手做粥，而且还是“暖粥并小菜”呢！这个细节多次在我脑海中流淌。想来，一个会做粥的女子也一定是心灵手巧、兰心蕙质的。小家恩爱也是时代的恩惠，也是一碗粥的馈赠。
　　腊八粥在不知不觉中就已熟透，热腾腾的水汽也迫不及待地从砂锅里冒了出来。甜甜的粥香一下子飘满了整个屋子，芬芳四溢。我赶忙盛了一碗粥送到母亲跟前，母亲慈祥的微笑如花般挂满了脸庞，暖粥一碗，愿它能宽慰母亲那颗饱经沧桑的心…… （管淑平）