罗 宗

　　我向来不认得鼠曲草，虽然它早已在我童年里生根发芽。
　　幼时在乡下，每逢春日，田埂上便冒出星星点点的小黄花，花瓣细碎，裹着一层银白的绒毛，在阳光下泛着柔和的光。我们管它叫“水印草”，因其花蕊嫩黄，状如蛋黄，花瓣则似蛋白，又称它为“鸡蛋花”。孩子们常采来编成花环，戴在头上，自以为美。大人们见了，也不过笑笑，任我们胡闹。
　　后来读书，方知此物学名“鼠曲草”，颇觉不雅。鼠者，人所恶也；曲者，弯曲不直之谓。何以如此可爱的小花，竟得此鄙名？后来翻阅药典，才晓得此草能治咳嗽，古人以为其效如鼠之敏捷，故以“鼠”名之。至于曲字，大抵因其茎秆曲折，不若他草之挺拔。名字一事，原不过是人强加之物，与花草本身何干？
　　老家一带，家家户户采鼠曲草做“水印粑粑”。我初次见识此景，是在偏远的山村采访。彼时寄居友人家，见其老母蹲在院中，将一堆嫩绿的草叶反复淘洗。那草叶背面密布白毛，在水中浮动，宛如银鱼。老人手指粗糙，却灵活异常，择菜的动作行云流水，显然操持此事已有数十年光景。洗净的鼠曲草投入沸水，霎时由碧转翠，捞起后挤干水分，捣成泥状，与糯米粉揉作一团，便成了青绿色的小团，再用手掌压平便成了“水印粑粑”。内裹豆沙或咸菜笋丁，上笼蒸熟，便可食用。
　　我也曾试做“水印粑粑”，却总不得法。鼠曲草采来，不知如何处置，不是老嫩不分，便是洗涤不净，做出的“水印粑粑”总带些涩味。
　　今年回乡，邻家阿婆听闻我寻找此物，从自家菜园角落拔来一株。我细看那株瘦弱的草，黄花已谢，银白的绒毛却依然鲜明。
　　前些日子读《本草纲目》，见李时珍记载：“鼠曲草，主治咳嗽痰喘。”忽然记起幼时咳嗽，母亲曾煮一种苦味的草汤给我喝。问她是什么，她只说“水印草”。
　　鼠曲草还是鼠曲草，不管我们叫它什么，或者干脆忘记了它的存在。春来发芽，秋至枯萎，它自按着时令生长。记得也好，忘记也罢，它总在那里，静候有缘人的目光。