俗话说：清明断雪，谷雨断霜。过了清明，时令就进入暮春，即春夏之交了。而暮春时节，气温逐渐上升，阳气随之爬升，此时肝气旺盛，脾胃较虚弱，所以应注重胃肠功能的保护，胃肠调养宜“五低三补”。
　　■饮食宜“五低”
　　暮春时节，气温日渐升高，此时饮食应以清淡为主，在适当进食蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、酸梅汤以及绿茶，以防体内积热。更不宜进食羊肉、狗肉及花椒、辣椒等辛热之品，否则会邪热化火，诱发疮疥、痈肿等。
　　暮春饮食，宜注意低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激5个方面。低盐就是少食钠盐，因为钠盐食用太多会诱发高血压病；低脂也就是少食油脂，油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%；低糖也就是少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的健康；低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品，因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，每天食肉类食品不要超过300克；低刺激即少吃辛辣食物。
　　同时，少吃燥热物。暮春时节，应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿、蒲公英等，这些蔬菜可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃的作用。春夏季节，要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。
　　■食疗宜三补
　　食补。春季养生“当需食补”，但必须选择平补、清补的饮食，以免适得其反。中老年人有早衰现象者，或患有各种慢性病而体形孱瘦者；腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者；受凉易反复感冒者；在春天有哮喘发作史者，均可利用春天这个季节，根据个人体质及病情，选择适当的食补法，以求防病治病。
　　药补。针对人体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足，依靠食补已不能纠正其亏损时，应在食补条件下添加药补。需要提醒的是，药补需要在中医指导下，根据身体条件施以甘平的补药，以平调阴阳、祛病健身。切不可盲目进补，更不宜胡乱按丹方、秘方进补。
　　神补。春天是精神类疾病患者易发病的季节，一般人也可能出现情绪不稳、多梦、思维活跃难以集中和出现困倦乏力、精神不振等“春困”症。尤其年老体弱多病者，春季常多愁善感、烦躁不安，人应顺应阳气生发，万物外向生长的特点，晚睡早起，散步于庭院之中，神气畅达从容，保持愉悦之情，切忌感情抑郁，以逆生理，神补全靠个人自我调补。 （陆明华 陆岩）