有人喜欢喝茶，觉得喝茶能够使人在忙碌的环境中获得一份沉静和自在；有人喜欢喝咖啡，一口咖啡下肚，便能够提神醒脑，保持清醒。
　　咖啡和茶各有各的好处，且比起各种碳酸饮料来说，也更加健康。那么究竟是喝茶更好，还是喝咖啡更好呢？
　　▲绿茶+咖啡多种疾病风险双双降低
　　没想到吧，原来咖啡+茶，才是更好的搭配。医学专家分析了咖啡和茶单独或组合饮用与总死亡率和特定原因死亡率的关联后发现，每天喝<1-2杯咖啡+2-4杯茶，可以使参与者的全因死亡风险降低22%，心血管疾病死亡风险降低24%，呼吸系统疾病死亡风险降低31%！
　　茶和咖啡都有咖啡因，这两类含咖啡因的饮料还“附赠”了另一个优势——助力减肥！
　　有研究显示，血浆中较高的咖啡因浓度，产热反应就会有所增加，消耗的能量更高，能有效降低人体内的脂肪含量，对2型糖尿病的发生有预防作用。具体来说，血浆中咖啡因每增加1个标准差，发生2型糖尿病的风险会降低19-23%。
　　不仅如此，咖啡和茶组合饮用，比只喝其中一种降低中风和痴呆疾病风险的效果更好。
　　需要注意：虽然喝茶和咖啡的好处这么多，很多人也天天喝，但是却没有喝对！
　　▲喝太多茶和咖啡
　　有人在日常生活中，完全把茶和咖啡当水喝。然而，任何事情都是过犹不及。对于成年人来说，泡茶喝茶时不宜过浓，茶叶每天冲泡不超过12克，分3-4次冲泡。喝太浓的茶可能会增加胃病甚至胃癌风险；浓茶还含有较高的氟，喝多了有可能诱发结石。
　　而咖啡的饮用量在3-5杯，即每天摄入不超过400毫克咖啡因。如果有些人对咖啡因较敏感，喝茶或咖啡后容易心慌、心跳加快，就要少喝。▲ 喝太烫的茶或咖啡
　　喝温度过高的茶或咖啡，可能会灼伤食道黏膜，增加食管癌、胃癌的风险。食管的表面覆盖着娇嫩的黏膜，食物的温度对它有很大影响：10℃-40℃最合适；50℃-60℃勉强能耐受；65℃以上，会造成烫伤。不要觉得65℃温度很高，刚泡好的茶或咖啡，很容易就超过这个温度了。
　　▲不宜空腹喝茶或咖啡
　　茶叶中，尤其是绿茶，茶多酚、咖啡碱等含量很高，如果空腹饮用，部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃，也更容易出现心慌、头晕等现象。
　　空腹喝咖啡可以刺激交感神经，缓解疲劳，但食欲会下降，会引起胃部不适、胃炎，会加重胃肠道的负担，影响胃的消化和吸收。长期空腹喝咖啡还会导致恶心、腹胀等情况。
　　▲正在服药时不宜喝咖啡和茶
　　服用感冒药、安眠药、维生素、甲状腺激素药物等药物的同时，都不建议喝含咖啡和茶相关的饮品，因为其中的咖啡因和鞣酸成分，可能干扰药物代谢并相互作用，发生不良反应。
　　▲ 几类茶和咖啡不建议多喝
　　如今市面上的各种茶类、咖啡类饮品层出不穷，什么蜜桃绿茶、椰奶拿铁等等，这些看似是茶和咖啡的饮品，却不适宜多喝。“加了料”的茶或咖啡，要么奶过多，要么糖过多，有的甚至还会添加一些食用香精等，喝的是情趣，却未必健康，因此不建议多喝。
　　喝咖啡建议尽量少加或不加糖、奶、咖啡伴侣；喝茶建议喝纯茶，不要额外添加蜂蜜等来进行调味。　（李 瑶）