李笙清

　　“福善天应锡寿祺。人生七十古来稀。我翁更有椿龄在，馀庆堂前玉树辉。传世业，长孙枝。捧杯欢见老菜衣。一阳渐近门多事，百禄争迎好事归。”南宋词人张抡的这首《鹧鸪天》，刻画出一幅800多年前一户人家为老人庆寿的欢乐情景，其中提到的“福禄寿”三星，是中国民间信仰中的道教三位神仙，分别是“南极老人寿德星君”“上清福德星君”和“上清禄德星君”，象征着幸福、吉利和长寿，充满了美好寓意。古往今来，人们崇尚这些神话中的吉祥之神，以各种方式祭祀、尊崇，如在中堂悬挂福、禄、寿三星人物图画，在艺术品上刻画以动物谐音暗喻三星意蕴，山东曲阜孔子博物馆收藏的一件清代瓷器，上面的福禄寿以动物来比喻，就是一件具有一定的代表性生活器具。
　　这件清乾隆粉彩福禄寿鹿头尊高45.1厘米，腹径37.8厘米。直口，腹部上敛下垂，肩部两侧有一对称夔龙耳，底部圈足，器底有“大清乾隆年制”六字篆书款。乾隆年间，清代官窑年号款识书体由康熙、雍正时期的楷书改为篆书为主，从这款识来看，书写工整，笔道严谨，横平竖直，书法生动。
　　整件器物除了蟠螭双耳施珊瑚釉，其他均为粉彩，晶莹圆润。肩腹部一周饰福禄寿主题纹饰：衬景为一片青绿山林，山石被苍翠的树木掩映，红色的蝙蝠翩翩飞过。草地上，一群美丽的仙鹿形态各异，或低头草间觅食，或回首相对，喁喁私语，或一路奔逐追跑，欢快嬉戏，生动传神。山林之下的坡地上，一棵桃树枝桠分叉，枝叶间结有粉红鲜熟的蟠桃。桃又称“寿桃”，有着“福寿”的寓意，中国神话传说中可使人延年益寿，《太平御览》卷九六七引汉东方书《神异经》：“东北有树焉，高五丈余，其叶长八尺、广四五尺，名曰桃。其子径三尺两寸，小狭核，食之令人知寿。”北宋文豪苏轼亦写有“欲采蟠桃归献寿，蓬莱清浅半桑田”的诗句。我国民间，寿桃一直都是给老人庆寿不可或缺的重要吉祥食品，古人有取两只蝙蝠和两只寿桃组合刻画的，取“福寿双全”之意。整幅画面取蝙蝠（福）、仙鹿（禄）谐音，与枝叶间的寿桃一起，组合成福禄寿三星的吉祥寓意。清乾隆年代，这种在瓷器上采用寓意福禄寿的纹饰大量出现，还流行五蝠捧寿、福寿三多、五子登科、三羊开泰、八仙庆寿等吉祥纹饰，与当时的朝廷大力渲染太平盛世有关。
　　清代康熙、雍正、乾隆三朝，合称“康乾盛世”，制瓷技术得到很大发展。乾隆年间，弘历皇帝酷爱古玩，附庸风雅，进一步推动了制瓷业的发展。这一时期，仿古之风盛行，出现了一批仿青铜器、金银器的瓷器作品，造型独特，纹饰新颖。尊为我国古代一种盛酒的青铜器，盛行于商周至战国时期，宋以后瓷尊盛行，用于盛酒或用作宫廷陈设之器。鹿头尊始见于康熙时期，肩头部有蟠螭耳、戟耳、兽头耳，因形似鹿头或牛首，故称作鹿头尊或牛头尊。
　　此器造型新奇独特，端庄规整，尤其是仿西周螭耳的设计，令器物更显庄严、大气，古意盎然；胎体厚薄适度，洁白精细；足圈整齐且直，宽厚均匀；釉色粉白莹润，生动明快，体现了乾隆时期粉彩生产的大量普及。画面构图疏朗，疏密有致，青绿相间，格调清新。纹饰描绘精工，线条清晰，蝙蝠、小鹿神态自然生动，栩栩如生，特别是福、禄、寿组合在同一画面之上，渗透着一股吉祥美好的意蕴旨趣，寄托着古人对美好生活的追求与向往。