便秘食疗
2023年12月08日
字数:417
版次:04
五仁粳米粥
芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克,粳米100克,少许白糖。将以上各物捣碎与粳米一起入锅煮粥。食用时加少许白糖。
适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘。
白薯粥
白薯300克,小米100克。将两者煮粥,熟后加入白糖。
适用于老年人及产后妇女肠燥便秘并伴疲乏无力者。
菠菜芝麻粥
粳米100克,菠菜200克,芝麻50克,食盐、味精各适量。先将粳米洗净放入锅中,将米煮至开花时放入菠菜,再煮沸后放入芝麻、食盐、味精。
润燥通便,养血止血,适用于老年性便秘、痔疮等。
胡桃粥
胡桃肉30克,粳米50克。将胡桃肉去皮捣烂,粳米洗净后,加水煮粥,粥熟后把胡桃肉加入调匀。
润肠通便。
土豆蜜膏
土豆1000克,蜂蜜适量。土豆切细丝,用纱布绞汁,取汁煎熬浓缩至黏稠时,加入蜂蜜1倍,再煮至黏稠如蜜时,关火,待冷,装瓶备用。
健脾益气,用于气虚便秘。
蜂蜜香油汤
蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。将蜂蜜放入碗内,香油滴入,搅拌均匀,加入温开水。晨起食服。
益气润肠,用于气阴两虚者。 (英 勇)
芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克,粳米100克,少许白糖。将以上各物捣碎与粳米一起入锅煮粥。食用时加少许白糖。
适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘。
白薯粥
白薯300克,小米100克。将两者煮粥,熟后加入白糖。
适用于老年人及产后妇女肠燥便秘并伴疲乏无力者。
菠菜芝麻粥
粳米100克,菠菜200克,芝麻50克,食盐、味精各适量。先将粳米洗净放入锅中,将米煮至开花时放入菠菜,再煮沸后放入芝麻、食盐、味精。
润燥通便,养血止血,适用于老年性便秘、痔疮等。
胡桃粥
胡桃肉30克,粳米50克。将胡桃肉去皮捣烂,粳米洗净后,加水煮粥,粥熟后把胡桃肉加入调匀。
润肠通便。
土豆蜜膏
土豆1000克,蜂蜜适量。土豆切细丝,用纱布绞汁,取汁煎熬浓缩至黏稠时,加入蜂蜜1倍,再煮至黏稠如蜜时,关火,待冷,装瓶备用。
健脾益气,用于气虚便秘。
蜂蜜香油汤
蜂蜜30克,香油5克,白开水100毫升。将蜂蜜放入碗内,香油滴入,搅拌均匀,加入温开水。晨起食服。
益气润肠,用于气阴两虚者。 (英 勇)