吴建

　　炎炎盛夏，酷暑难当。何以解暑？有人喜饮冰镇啤酒，有人嗜吃雪糕西瓜，而我独爱喝薄荷茶。
　　薄荷，生江浙间。茎叶似荏而尖长，经冬根不死，夏秋采茎叶多以作茶饮之。家有小院，多植花卉，春兰秋菊，争奇斗妍。唯墙角边的薄荷，无需栽培，自生自长。夏季来临时，郁郁葱葱，给院内带来一片清凉的世界。薄荷不高，茎直立，椭圆形的叶片浓浓密密、青翠欲滴。别说将它泡茶，就是看一眼，暑气就会大减。微风吹过，送来缕缕清香，沁人心脾。
　　古今之人，爱喝茶者无数。然茶叶需经揉捻烘焙，方可饮用。薄荷则不然，随摘随泡，既新鲜又方便，绝对是纯天然的绿色饮品。乡人泡薄荷茶，热水可泡，温水亦可泡，一样的清凉，一样的爽口。更有甚者，以冷水泡之，格外凉爽。农人在“锄禾日当午”之后，随手摘几片薄荷叶回来，洗净置于碗底，倒入凉开水，香气四溢。此时“咕咚咕咚”喝上几大碗，既解渴又消暑。
　　儿时家贫，每至夏日，家门口的薄荷，就成了我们最佳的解暑饮品。放学归来，采几片薄荷叶，泡一碗凉茶，浅浅地呷上几口，凉入心扉，惬意无比。最过瘾的还是在和小伙伴玩累后，满头大汗地跑回家捧起一碗薄荷茶猛灌，顿觉清凉通透，全身舒爽。在那个物质匮乏的年代，母亲曾用薄荷变着花样给我们做各种好吃的：把薄荷叶捣碎拌到面粉里做薄荷糕，用薄荷叶熬稀粥，还有薄荷豆腐、薄荷炒蛋……夏夜，爷爷摇着蒲扇躺在院子里的竹椅上，我趴在他身边，缠着他讲那古老的故事。蚊子不时来袭，我被叮得“嗷嗷”叫。爷爷站起身，扯几片薄荷叶子，往我的手上、脚上一阵涂抹，顿感清凉、奇痒自消。
　　古人常把薄荷作为一种香料，随身装在一只小布袋里。文人墨客也会拿薄荷来作诗。宋代诗人陆游有一首《题画薄荷扇》诗云：“薄荷花开蝶翅翻，风枝露叶弄秋妍。自怜不及狸奴点，烂醉篱边不用钱。”这首题画诗，扇面画有一丛薄荷，在秋阳里绽放花朵，一只猫醉卧在花丛旁，睡眼朦胧。清代赵瑾叔在《本草诗》中，把薄荷的分布、外观、功效等说得极为详细：“薄荷苏产甚芳菲，咬鼠花猫最失威。泄热驱风清面目，鲜脱发汗转枢机。种分龙脑根偏异，叶似金钱力岂微。症见伤寒和蜜擦，管教舌上去苔衣。”
　　薄荷似莲荷，它虽没有莲荷的茎那般“出淤泥而不染”，但它同样中通外直、亭亭玉立；它也没有莲荷的叶那般硕大敦厚，但它同样香远益清、质朴纯真。薄荷和莲荷都茁壮于炎炎夏日，任烈日炙烤、雷击雨淋，无所畏惧，高洁淡雅。薄荷无莲荷俊美的外表，却有莲荷正直高雅的气质。古往今来，赞美莲荷的人甚多，赞美薄荷的人甚少。莲荷声名远播，薄荷却默默无闻。但它不自卑，更不消沉，一如既往无私地为人类奉献着自己的一切。
　　盛夏时节，选一只透明的玻璃大壶，斟满热水，放入薄荷叶，然后手执蒲扇，斜躺藤椅，轻摇扇子，看壶内叶片忽沉忽浮，随意荡漾。待水变温变凉，便取来茶杯，倒入薄荷茶，慢品细啜。任丝丝幽香冲淡暑气，沉淀浮躁，让其香润泽心灵，让其味超尘脱俗。有薄荷相伴的日子，温馨清凉，恬淡闲适，使时光也充满了诗意。
　　薄荷似荷，清凉了一夏，清净了一生。