♦ 水果可吃可不吃
　　很多人认为，水果是零食，可吃可不吃。其实，水果里含有人体必需而又不能自身合成的矿物质，建议由“先吃饭后吃水果”改为“先吃水果再吃饭”。
　　♦ 血脂高不能吃蛋黄
　　胆固醇是维持正常代谢的必须物质，80%的胆固醇是内源性的，从食物中来的外源性的只占20%。鸡蛋中含有大量卵磷脂，不吃鸡蛋或吃蛋清不吃蛋黄，会失去很多营养素。
　  ♦ 植物油吃多了没关系
　　许多人认为，植物油不同于动物油，胆固醇没那么高，多吃点没关系。但大家不知道的是，植物油的热量非常高，相同重量的植物油的热量要高出猪肉一倍多，是鳗鱼的4倍多。
　  ♦ 不胖不瘦不用锻炼
　　身体不胖不瘦，不见得健康指标就正常。有些不胖不瘦的人，胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等指标都不健康。如果不运动的话，你的肌肉和脂肪的比例是不对的，同样会影响身体健康。
　　♦ 每周一次剧烈运动
　　一次大量的剧烈运动是不能替代其他几天运动所带来的健身结果。久坐的人突然做大体力活动时，发生急性心肌梗死的危险性最大。锻炼必须循序渐进，经常坚持。
　  ♦ 少吃就可以减肥
　　少吃只能影响免疫功能，体重反而会反弹。科学的减肥不是节食，而是讲究科学搭配饮食，加上长期的合理运动。
　  ♦ 局部锻炼可瘦腰
　　锻炼首先消耗内脏脂肪，然后才是皮下脂肪。皮下脂肪也是血流多的地方先消耗，如四肢、脸颊等，只有做全身锻炼，才能消耗脂肪，而且一次必须超出20分钟。局部锻炼是不能减掉脂肪的。
　　（蔡　然）