凤首壶是带有浓厚异域风格的三彩器。细长颈，扁圆腹，矮圈足，花蒂形柄，口颈衔接处饰凤首是唐三彩凤首壶的基本形态特征。目前国内考古发现集中分布于河南、陕西和甘肃。1972年12月，唐三彩凤首壶出土于甘肃省甘谷县新兴镇杨家庄村。该壶为国家一级文物，现藏于甘
　　肃省博物馆。
　　唐三彩凤首壶，口颈相交处作一凤首，凤眼圆睁，神姿英发，精细地刻画出头部额下的毛羽、花瓣的脉络。器身各部位，交错地施绘鲜亮的赭红、黄、青三种釉色，壶体上色彩纷呈，由浓到淡层次分明，尽显雍容华贵，再配以绚丽多姿的光泽，可称得上“明灿华丽珠翠色”。整壶形体庄重，落落大方。此壶应属于酒器。
　　凤鸟是我国古代艺术重要的表现题材。自商周以来，青铜器、玉器上已出现大量凤鸟装饰。唐三彩凤首壶的凤首造型以写实风格为主，凤鸟怒目圆瞪，多数口含宝珠，神情肃穆。唐代陶瓷凤首壶的出现，其器形之灵感源于粟特式银带把壶。唐代陶瓷凤首壶有两种不同形态：一种壶盖为拱状凤头形，盖合后与壶口吻合，构成一个完整的凤首，具有明显的实用性。另一种则是在壶口与壶颈的衔接处塑一立体凤首，是一种装饰构件。凤首壶形态虽限制了凤首造型及其表现手法多样性的体现，但三彩凤首壶丰富的色彩层次弥补了凤首造型缺少变化的不足，给予了它更为丰富的视觉表现力。
　　唐三彩凤首壶，真正的价值在于其造型、色彩、线条乃至塑造手段都在显示一种内在的精神，即彰显了“隐中见秀、形神兼备、虚实皆存、气韵俱佳”的晋唐之风，正所谓“大象无形”“大音希声”。唐三彩凤首壶，以其高超的制作工艺、美轮美奂的艺术造型及其所蕴含的超乎寻常的艺术想象力，与故宫博物院收藏的“青釉龙柄凤首壶”和西安出土的“壶腹堆塑神风纹凤首壶”相互媲美，同为我国目前出土的唐三彩陶器中不可多得的瑰宝。
　　唐三彩凤首壶出土于甘肃省甘谷县，也有着特殊意义。甘谷地处“丝绸之路”的要冲，汉代的“丝绸之路”中段经过这里，唐朝时期，其地理位置也非常重要。凤首壶自公元6世纪前后沿丝绸之路传入内地，在之后的金银、陶瓷等工艺品中多有体现，其原初的造型意蕴也多有改动，一直持续到公元12世纪或更晚。因此，唐三彩凤首壶的出土，不但可以佐证当时古“丝绸之路”经济贸易的繁荣景象，更从一个侧面反映了唐朝与西方文化的密切交流，为研究唐代经济文化交流发展提供了珍贵实物资料，是东西方艺术交汇融合的见证。