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城关区政协:加强清真食品安全监管工作
2023年07月14日
字数:422
版次:02
  本报城关讯(通讯员魏振坤)7月11日,城关区政协组织部分委员就全区清真食品监管工作进行了专题调研。
  委员们实地查看了部分清真餐饮企业,现场听取了清真食品管理、经营、流通等工作情况介绍,并召开座谈会,围绕清真食品监管工作进行讨论交流,听取意见建议。
  委员们认为,近年来,区直各部门严格落实《甘肃省清真食品管理条例》和《兰州市清真食品管理办法》,努力开展清真食品的监督管理和服务工作,有效维护了具有清真饮食习俗少数民族群众的合法权益,促进了清真食品行业良性发展和社会稳定。
  委员们建议,应加强联合执法,形成监管合力,加强尊重少数民族习惯的宣传、教育,将管理与服务深度融合,携手文旅部门将有特色的清真食品推向更广阔的市场。应建立动态监管体系,及时掌握清真食品的生产、加工、运输、储存、销售等各个环节情况,做好全程监管工作。应把清真食品的监管纳入法治化轨道,严格按照现有的法律法规实施监管,要“一把尺子量到底”,规范清真食品市场秩序,确保清真食品产业健康发展。