胡枝子

字数:1,594 2022年11月02日 文苑

□ 钟读花


  深秋时节,胡枝子已然老衰,枝叶俱老,枝梗已然变为苍褐色,而叶片呢,则是老青中透着老红,是一种陈年旧日子的色彩。枝头枝杈间,累累的胡枝子籽,一串串,一簇簇,黑而油,粒粒亮如黑金。
  谈及胡枝子,印象中,最深刻的,还是小时候的打柴草。
  柴草种种,老秋的胡枝子,是最好的山柴之一。枝叶已枯,叶片却是枯而不凋,仍然以干青的姿态,缀在枝条上。而枝条,也大多已木质化,木质化的胡枝子,是上好的燃柴。一根草绳,一把镰刀,欣欣然上山,镰刀一挥,一把胡枝子就揽在手中。胡枝子,硬而韧,收割的过程中,镰刀下发出嚓嚓嚓的声响,如金质的秋声,听着,油然生一份快意。割满一捆,将其背回家,晒干,即可做燃柴。
  晒干的胡枝子,质硬,燃点高,所以,就耐燃。那个时候,尚不知道胡枝子籽的用途,故尔,割柴时,常常是连带着胡枝子籽一同带回家。一把胡枝子,续进锅灶中,火焰顿时高涨,伴随着的,就是胡枝子籽,燃烧发出的噼噼啪啪的声响。真脆,有一份响晴的感觉,仿佛晴天里,天空蓦然掠过一道道的光。
  这份响声,让人想到胡枝子一个最古旧的名字——萩(日本人沿用了这个名字)。
  这名字,真好,有一份古雅感,感觉就是从《左传》,从《尔雅》,从《汉书》上,撕下来的一页页线装书。虽然,古书上对“萩”字的解释不一,但“萩”为胡枝子,却总是其意义之一。
  “草”下是“秋”,胡枝子,注定是一种秋天的灌木。的确,胡枝子是春芽,夏长,秋熟。秋熟时节,胡枝子也呈现出它的最美。
  春天里,胡枝子萌芽,始伸枝。芽极嫩,嫩绿色;枝梗,亦嫩,像柔柔的婴儿的手指,只是更为软细。最初,枝条不多,三两枝而已,缠绵地在春风里摇曳,楚楚可人、怜人。此时的根系,也不很发达,嫩白色,看上去,亦是柔弱。但一进入夏日,情景就完全不同了,进入夏天,随着雨水增多,胡枝子进入疯长阶段,根系扩张,变黄变硬变糙,盘根错节;枝条,从发达的根底长出,亦变粗变硬,接近根部的部分,开始木质化,主枝上,侧枝纷然杈出,整棵胡枝子呈现出蓬蓬勃勃的景象。这个时候最具美感的,当属胡枝子的叶片,卵形的叶片,由从前的嫩绿,一变为深绿,而且,还滑润厚实,有一种蜡质感,让人感觉,这个夏日的季节,特别饱满、丰腴。
  立秋之后,胡枝子花蕊凸凸,进入八月,胡枝子花,哗然开放,这是胡枝子最美的季节。胡枝子花,红紫色,花串从叶腋探出,一串串,又一簇簇,它是“串”上生“簇”,所以,花虽不大,但却因其密集、紧簇,而熠熠灼目。真是艳丽,是一种秋凉下的艳丽,那份艳丽之美,并非浓艳,而是一种小家碧玉般的明艳,有一种秋风拂面般的清爽,有一种雁唳声声般的嘹亮,感觉明净极了,也爽透极了。胡枝子花的花形,也美。蝶形,秋风轻摇,便偏偏蝶飞。绿枝紫花,秋阳熠熠,秋阳下的胡枝子花,是秋风下,翩翩一丽人。
  日本人,似乎对胡枝子,情有独钟。大凡园林、庙宇,在在有之,甚至于,胡枝子,还是构成日本“枯山水”的一个重要组成部分。
  日本的文学作品中,更是多有歌咏,如《万叶集》《枕草子》等。
  清少纳言在《枕草子》中,就多次写到胡枝子。“胡枝子原先看起来是挺沉重的样子,待露晞之后,径自枝动,也无人触摸,竟会忽然向上弹起,有趣得很。”“胡枝子花色很浓,树枝很柔软地开着花,为朝露所湿,摇摇摆摆地向四边伸张,又向着地面爬着……雄鹿特别喜欢向这花边来,也是很有意思的。”
  胡枝子,又名“随军茶”。《救荒本草》曰:“胡枝子,俗亦名随军茶……救饥:采籽微舂,即成米,先用冷水淘净,复以滚水汤三五次,去水下锅,或作粥或作炊,饭皆可食……及采嫩叶蒸晒为茶煮饮,亦可。”于此可见,作茶,主要还是采摘胡枝子的叶片为之。而“随军”二字,似乎也在告诉人们:胡枝子遍地都是,随时都可取之为茶。
  的确,胡枝子,随处可见。它不择地而生,纵是生长石缝之中,一棵胡枝子亦可扎根、杈枝,蔚然自成一道风景。胡枝子,是一种很普遍的灌木,但也是一种极美、极具生命力的灌木,还是一种承载了一定文化意蕴的灌木。